Easiest Way to Make Tasty Tongseng Ayam (Tanpa Santan)

Tongseng Ayam (Tanpa Santan).

You can cook Tongseng Ayam (Tanpa Santan) using 24 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Tongseng Ayam (Tanpa Santan)

1. It's of ayam tulang/sayap (saya pakai paha ayam).
2. It's of kentang kupas potong-potong.
3. It's of tomat potong-potong.
4. It's of kubis potong-potong.
5. Prepare of cabai rawit iris (saya utuh).
6. It's of bawang merah iris-iris.
7. You need of daun salam sobek-sobek.
8. It's of daun jeruk sobek-sobek.
9. Prepare of sereh geprek.
10. Prepare of lengkuas geprek (saya tidak pakai).
11. It's of daun bawang potong-potong.
12. It's of air.
13. You need of kaldu bubuk.
14. Prepare of garam.
15. You need of gula pasir.
16. You need of kecap.
17. It's of merica.
18. You need of Bumbu yang dihaluskan =.
19. Prepare of kemiri.
20. Prepare of ketumbar bubuk.
21. It's of ¹/2 sdt jintan.
22. You need of kunyit.
23. Prepare of jahe.
24. It's of bawang putih.

Tongseng Ayam (Tanpa Santan) instructions

1. Cuci bersih ayam lalu rebus dalam air mendidih selama 5 menit lalu buang airnya cuci kembali sisihkan..
2. Tumis dalam minyak panas bumbu halus daun salam daun jeruk dan sereh aduk-aduk hingga matang lalu masukkan bawang merah, cabai dan kentang terus aduk hingga layu. Lalu masukkan ayam terus aduk beberapa saat lalu tuang air..
3. Setelah mendidih bumbuin garam, gula, kaldu bubuk, meeica dan kecap..
4. Tunggu hingga agak menyusut agar kentang empuk dan bumbu meresap ke ayam. Lalu masukkan kubis..
5. Tunggu sampai kubis layu (jangan sampai empuk) lalu masukkan daun bawang tunggu beberapa saat matikan lalu masukkan potongan tomat dan sajikan..

Bagikan Artikel ini

HI BRO: Konten yang ada di blog ini asli karya MAS TEDI. Tidak diperkenankan mengambil isi konten tanpa izin. Jika Kamu mau berdonasi silahkan hubungi saya lewat: Facebook donasi kamu akan saya gunakan untuk perpanjang domain di blog ini :) Terimakasih

Berlangganan update artikel terbaru via email: