Easiest Way to Cook Tasty #14 Sosis Solo Mini
#14 Sosis Solo Mini.
You can have #14 Sosis Solo Mini using 21 ingredients and 12 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of #14 Sosis Solo Mini
- It's of Bahan isian :.
- Prepare 1 ekor of ayam.
- Prepare 5 siung of bawang merah.
- Prepare 3 siung of bawang putih.
- You need 1 sdt of lada bubuk.
- You need 300 mL of santan cair.
- Prepare 3 lmbr of daun salam.
- You need secukupnya of Garam.
- You need secukupnya of Gula.
- It's secukupnya of Kaldu jamur.
- You need 1 buah of kemiri.
- It's of Bahan Kulit :.
- You need 200 gr of tepung protein sedang (saya pakai segitiga biru).
- Prepare 2 butir of telur.
- Prepare 20 gr of tepung tapioka.
- Prepare secukupnya of Garam.
- It's of Air secukupnya (bisa menggunakan susu cair).
- Prepare 2 sdm of minyak goreng.
- It's of Bahan utk menggoreng :.
- You need of Telur.
- Prepare of Minyak goreng.
#14 Sosis Solo Mini step by step
- Pertama² rebus atau kukus ayam. Kemudian suwir lembut..
- Siapkan bumbu halus utk isian (bawang merah, bawang putih, kemiri).
- Tumis bumbu halus, masukan daun salam dan ayam yg telah disuwir..
- Kemudian masukan santan, beri garam, gula dan lada secukupnya (jika ingin manis masukan gula lebih dominan). Masak hingga kering dan sat..
- Sambil menunggu isian dingin, kita siapkan adonan utk kulit..
- Masukan tepung terigu, tepung tapioka, telur, garam, minyak..
- Kemudian masukan air atau susu aduk secara perlahan hingga adonan tdk terlalu encer dn tidak terlalu kental.
- Siapkan teflon (saya menggunakan teflon dgn diameter 20 cm)..
- Panaskan teflon kemudian masukan adonan kulit, masak hingga tdk lengket. Begitu seterusnya..
- Setelah selesai isi kulit dengan isian.
- Kemudian goreng, sebelum digoreng balur dengan kocokna telur kemudian goreng hingga berwarna coklat keemasan. Angkat dan hidangan dgn cabe rawit maupun saus sambal.
- Sosis solo ini bisa disimpan di frezer dan tahan kurang lebih 7-10 hari yaa :).
HI BRO: Konten yang ada di blog ini asli karya MAS TEDI. Tidak diperkenankan mengambil isi konten tanpa izin. Jika Kamu mau berdonasi silahkan hubungi saya lewat: Facebook donasi kamu akan saya gunakan untuk perpanjang domain di blog ini :)
Terimakasih
Belum ada Komentar untuk "Easiest Way to Cook Tasty #14 Sosis Solo Mini"
Posting Komentar