Recipe: Yummy 261.Ayam Pedas Banyuwangi

261.Ayam Pedas Banyuwangi.

261.Ayam Pedas Banyuwangi You can have 261.Ayam Pedas Banyuwangi using 19 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of 261.Ayam Pedas Banyuwangi

  1. It's 1/2 kg of ayam potong2 sesuai selera.
  2. You need 3 of lb daun jeruk.
  3. Prepare 2 of bt sereh digeprek.
  4. Prepare 1 ruas of lengkuas digeprek.
  5. It's 50 gr of cabe rawit hijau.
  6. Prepare 1 ikat kecil of daun kemangi.
  7. It's 800 ml of santan.
  8. You need of Bumbu yg dihaluskan :.
  9. You need 5 siung of bawang merah.
  10. Prepare 3 siung of bawang putih.
  11. It's 1 sdt of terasi.
  12. Prepare 1 ruas of kencur.
  13. Prepare 4 of bt kemiri.
  14. You need 50 gr of cabe rawit.
  15. You need 1 ruas of jahe.
  16. Prepare 1 sdt of Garam.
  17. Prepare 1 sdt of Gula pasir.
  18. It's 1/2 sdt of ketumbar bubuk.
  19. It's 1/2 sdt of Kaldu jamur/vitsin.

261.Ayam Pedas Banyuwangi step by step

  1. Setelah ayam dicuci bersih dan dipotong2 lalu panggang sampai harum saja.
  2. Tumis bumbu bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, kencur, cabe rawit, lengkuas dg sedikit minyak sampai harum lalu haluskan kec lengkuas nnt digeprek saja.
  3. Setelah bumbu halus lalu tumis kembali tambahkan daun jeruk, sereh, lengkuas.
  4. Masukkan ayam aduk2 sebentar lalu tambahkan santan,garam,gula, kaldu atau vitsin, tambahkan cabe rawit hijau masak sampai ayam matang sesekali diaduk lalu kecilkan api masak ayam sampai agak lunak dan bila kuah berkurang bisa ditambah air atau santan encer setelah dirasa semua matang masukan dn kemangi lalu tes rasa dan matikan.

HI BRO: Konten yang ada di blog ini asli karya MAS TEDI. Tidak diperkenankan mengambil isi konten tanpa izin. Jika Kamu mau berdonasi silahkan hubungi saya lewat: Facebook donasi kamu akan saya gunakan untuk perpanjang domain di blog ini :) Terimakasih

Berlangganan update artikel terbaru via email:

Belum ada Komentar untuk "Recipe: Yummy 261.Ayam Pedas Banyuwangi"

Posting Komentar

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel