How to Prepare Yummy Cwie Mie Malang ala Rumahan

Cwie Mie Malang ala Rumahan.

You can cook Cwie Mie Malang ala Rumahan using 26 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Cwie Mie Malang ala Rumahan

1. It's 2 keping of mi urai burung dara (atau mi kering keriting).
2. It's of Topping:.
3. You need 1/4 kg of dada ayam, dan kulitnya untuk minyak ayam.
4. Prepare 4 siung of bawang putih, cincang halus.
5. It's 1/2 sdt of garam.
6. Prepare 1/4 sdt of lada bubuk.
7. Prepare of Minyak Ayam:.
8. It's Secukupnya of kulit ayam.
9. You need 1/5 sdt of garam.
10. You need of Bahan Bumbu per Mangkok Saji:.
11. You need 1 sdm of minyak ayam.
12. You need 1 sdm of kecap asin.
13. Prepare 1/2 sdt of saus tiram.
14. Prepare 1/2 sdt of minyak wijen.
15. It's 1/4 sdt of lada bubuk.
16. You need of Acar:.
17. It's 1/2 buah of mentimun ukuran kecil, potong kecil kecil.
18. It's 10 buah of rawit hijau.
19. It's 1/2 butir of jeruk nipis.
20. Prepare 1/2 sdt of gula pasir.
21. It's of Pelengkap Lainnya:.
22. Prepare of Taburan bawang goreng.
23. Prepare Irisan of daun bawang.
24. You need of Pangsit goreng.
25. It's of Kuah kaldu dan bakso atau tahu bakso (bisa skip).
26. You need of Daun selada (saya skip).

Cwie Mie Malang ala Rumahan instructions

1. Rebus mi dalam air mendidih hingga matang, angkat dan tiriskan, beri sedikit minyak supaya tidak lengket.
2. Siapkan dada ayam dan bawang putih, chopper bersama lada, lalu tumis di wajan hingga kering dan hancurkan dengan bantuan ujung sutil atau garpu, sisihkan.
3. Buat minyak ayam, panaskan kulit ayam di atas teflon dengan api kecil hingga kukit mengering dan kluar minyaknya, buat bawang goreng.
4. Campur semua bahan acar, bisa langsung dipakai atau didiamkan semalaman di kulkas.
5. Siapkan bahan bumbu di mangkok saji, ambil seporsi mi rebus, aduk rata.
6. Tata mi dan topping ayam di atasnya, beri taburan bawang goreng, irisan daun bawang serta acar, sajikan bersama kuah kaldu dan pangsit goreng.

Bagikan Artikel ini

HI BRO: Konten yang ada di blog ini asli karya MAS TEDI. Tidak diperkenankan mengambil isi konten tanpa izin. Jika Kamu mau berdonasi silahkan hubungi saya lewat: Facebook donasi kamu akan saya gunakan untuk perpanjang domain di blog ini :) Terimakasih

Berlangganan update artikel terbaru via email: