Recipe: Perfect Nasi Gandul

Nasi Gandul.

Nasi Gandul You can cook Nasi Gandul using 20 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Nasi Gandul

  1. You need 400 gram of daging tetelan, potong sesuai selera.
  2. Prepare 2 lembar of daun salam.
  3. You need 2 batang of sereh.
  4. Prepare 1700 ml of santan.
  5. You need 1 sdm of gula merah.
  6. It's 2 sdt of garam.
  7. It's 2 sdt of kaldu bubuk.
  8. Prepare 2 cm of kayumanis.
  9. It's of Bumbu Halus:.
  10. Prepare 8 siung of bawang merah.
  11. It's 3 siung of bawang putih.
  12. It's 4 butir of kemiri sangrai.
  13. Prepare 1 sdt of ketumbar.
  14. You need 1/2 sdt of merica.
  15. Prepare 1/4 sdt of jinten.
  16. Prepare 1/4 sdt of pala bubuk.
  17. It's 1 cm of jahe.
  18. Prepare 1 cm of lengkuas.
  19. You need 1 cm of kencur.
  20. Prepare 2 buah of kluwek.

Nasi Gandul instructions

  1. Blender bumbu halus dengan 2 sdm minyak sayur hingga halus. Tumis bumbu halus, lengkuas, daun salam dan serai dengan sedikit minyak hingga bumbu harum dan tanak. Masukkan daging sapi yang telah dipotong potong. Aduk aduk hingga daging berubah warna..
  2. Tambahkan air, gula merah, kaldu bubuk dan garam. Masak hingga air mendidih lalu masukkan santan. Aduk sesekali, masak hingga daging empuk. Masukkan kayumanis, aduk aduk hingga rata. Koreksi rasa dan tunggu hingga air agak menyusut. Kemudian angkat..
  3. Sajikan dengan nasi putih dan bahan pelengkap lalu taburi dengan bawang goreng..

HI BRO: Konten yang ada di blog ini asli karya MAS TEDI. Tidak diperkenankan mengambil isi konten tanpa izin. Jika Kamu mau berdonasi silahkan hubungi saya lewat: Facebook donasi kamu akan saya gunakan untuk perpanjang domain di blog ini :) Terimakasih

Berlangganan update artikel terbaru via email:

Belum ada Komentar untuk "Recipe: Perfect Nasi Gandul"

Posting Komentar

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel