How to Make Appetizing Nila Buntil Daun Singkong

Nila Buntil Daun Singkong.

Nila Buntil Daun Singkong You can have Nila Buntil Daun Singkong using 27 ingredients and 11 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Nila Buntil Daun Singkong

  1. It's 4 of Ikan nila/ Gurame yang sudah dibersihkan dan dipotong jadi.
  2. Prepare 2 of Jeruk nipis.
  3. You need of Daun pisang sudah dibersihkan & dibakar.
  4. You need Segenggam of Ikan teri goreng.
  5. Prepare 1/2 ikat of Daun singkong rebus.
  6. It's 1/2 ikat of kemangi.
  7. It's of Bumbu halus isi.
  8. It's 5 of Bawang merah.
  9. Prepare 2 of Bawang putih.
  10. It's 5 of Cabai rawit.
  11. Prepare 3 of Cabai keritingh.
  12. Prepare of Santan bubuk sasa.
  13. It's of Bumbu halus luar.
  14. You need 7 of Bawang merah.
  15. It's 4 of Bawang putih.
  16. It's 7 of Cabai rawit (kalau mau pedes ditambah).
  17. Prepare 4 of cabai keriting.
  18. Prepare 4 of Kemiri.
  19. Prepare 1/2 sdt of Ketumbar.
  20. You need 1/2 ruas of lengkuas.
  21. It's 1 batang of sereh geprek.
  22. Prepare 2 cm of jahe.
  23. It's 2 cm of Kencur.
  24. It's 1/2 ruas of kunyit.
  25. You need 1 of santan kara.
  26. You need 2 lembar of Daun jeruk.
  27. Prepare secukupnya of Garam.

Nila Buntil Daun Singkong step by step

  1. Bersihkan ayam potong jadi 4 bagian dan lumuri lemon/ jeruk nipis, sambil juga cuci ikan teri...
  2. Goreng ikan teri dan ikan (untuk ikan jangan terlalu kering dan berwarna terlalu coklat) biar kan daging ikannya masih lembut.
  3. Tumis bumbu halus isi dan masukan air dan santan bubuk (saya gaketemu kelapa parut hehe) masukan ikan teri tunggu sampai agak menyerap..
  4. Masukan ikan yang sudah digoreng aduk dengan ikan teri agar bumbu menyerap. Setelah itu simpan dulu.
  5. Siapkan minyak untuk menumis bumbu halus luar, tunggu wangi masukan daun jeruk dan sereh geprek lalu tambahkan air dan santan kara, aduk2 terus dan tambah garam secukupnya.
  6. Masak dengan api kecil dan siapkan daun pisang isi dengan daun singkong yang sudah direbus tambahkan ikan dan kemangi. Lipat rapih daun pisang (akan ada 4 daun pisang) perkirakan air akan menutup seluruhnya.
  7. Setelah mendidih masukan ke 4 daun pisang isi ikan tsb. Biarkan bumbu meresap.
  8. Bumbu akan mengental, tidak usah sampai kering. Angkat ikan dan sisa bumbu di simpan (jgn dibuang).
  9. Ini optional ya, ikan masih dalam daun pisang, bisa dibakar diatas kompor. Tidak usah lama2.
  10. Perbedaannya apabila dibakar bumbu didalam akan lebih mengering, dan apabila tidak dibakar akan lebih basah.
  11. Yey nila buntil siap dihidangkan pake nasi panas wuu mantapppp.

HI BRO: Konten yang ada di blog ini asli karya MAS TEDI. Tidak diperkenankan mengambil isi konten tanpa izin. Jika Kamu mau berdonasi silahkan hubungi saya lewat: Facebook donasi kamu akan saya gunakan untuk perpanjang domain di blog ini :) Terimakasih

Berlangganan update artikel terbaru via email:

Belum ada Komentar untuk "How to Make Appetizing Nila Buntil Daun Singkong"

Posting Komentar

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel